人生有許多第一次，比如第一次吃漢堡，第一次看影，第一次演講 ……,但我覺得最有趣的是第一次學炒菜。
今天中午，我學習做了西紅柿炒雞蛋這道菜。到了廚房，我先拿了三個雞蛋，把它打入碗中，用筷子攪拌均勻。然后我從冰箱拿出一個大西紅柿，洗好后，把它們切成一小塊一小塊的，放入碗中。再切一些蔥花、蒜末和姜絲。材料準備好了，可以開始炒菜了。
我按照媽媽講解的步驟，先在鍋里倒入少許植物油， 油熱了以后 ，我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中， 只聽到滋滋地聲音，油四處迸濺，不一會兒，雞蛋炒熟了，我將它盛出來，放入盤中。再將蔥花、蒜末、姜絲放入油中翻炒，然后加入西紅柿，等西蛋紅柿熟了以后，就可以加入雞蛋一起連續翻炒，最后放少許鹽和一點點東古醬油，這樣，一盤好吃的西紅柿炒雞蛋便完成了。
我迫不及待地把炒好的菜端給爸爸和媽媽品嘗，他們嘗過之后，連連稱贊，爸爸還向我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。 指導教師：帖玉芳
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