人生有許多第一次,比如第一次吃漢堡,第一次看影,第一次演講 ……,但我覺得最有趣的是第一次學炒菜。
今天中午,我學習做了西紅柿炒雞蛋這道菜。到了廚房,我先拿了三個雞蛋,把它打入碗中,用筷子攪拌均勻。然后我從冰箱拿出一個大西紅柿,洗好后,把它們切成一小塊一小塊的,放入碗中。再切一些蔥花、蒜末和姜絲。材料準備好了,可以開始炒菜了。
我按照媽媽講解的步驟,先在鍋里倒入少許植物油, 油熱了以后 ,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中, 只聽到滋滋地聲音,油四處迸濺,不一會兒,雞蛋炒熟了,我將它盛出來,放入盤中。再將蔥花、蒜末、姜絲放入油中翻炒,然后加入西紅柿,等西蛋紅柿熟了以后,就可以加入雞蛋一起連續翻炒,最后放少許鹽和一點點東古醬油,這樣,一盤好吃的西紅柿炒雞蛋便完成了。
我迫不及待地把炒好的菜端給爸爸和媽媽品嘗,他們嘗過之后,連連稱贊,爸爸還向我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。 指導教師:帖玉芳