暑假，我們全家一起去應縣小石口文明山燒烤。
我們開上自家的車出發啦，一路上風景優美，有嫩綠的垂柳，有五顏六色花朵，有綠油油的莊家，好一派美麗的大自然景象。
時近中午，我們來到了山腳下，爸爸選了一處陰涼地方準備燒烤。只見爸爸架好燒烤爐，將買好的火腿、羊肉串、土豆片、雞翅、奶油小饅頭等食材擺放好。然后將無煙碳放進燒烤爐點火，等燒烤爐下的無煙碳逐漸泛紅。爸爸拿起幾根美味的火腿，再加上幾串羊肉串，往鐵板上一放，刷上植物油，鐵板上發出一陣“滋滋滋”的響聲，鹽、孜然粉、胡椒粉等必不可少的調料被均勻地撒在上面，一眨眼功夫，誘人的香味撲鼻而來，我站在一旁直咽口水，不時地問爸爸“可以吃了嗎?”
過了好久，爸爸終于點了點頭說：“可以嘍”，我高興極了，一把抓起一根火腿就往嘴里放，“哎呦，好燙??！”我被燙得滋牙咧嘴，而爸爸媽媽在一旁哈哈大笑，媽媽說:“心急吃不了熱豆腐，你慢慢吃吧，沒人跟你搶，今天讓你吃個夠?！?
連吃了好幾串火腿和羊肉串，我依舊不滿足。這時，我看見擺在一旁的面筋，我靈機一動，學著爸爸的樣子，拿起刷子沾了些油不客氣地在面筋上涂來涂去，然后把面筋放到燒烤架上不停地翻烤。沒過多久，面筋就熟了，我聞了聞，很香，嘗了嘗，有點咸……
這次燒烤真是有趣極了，既讓我享受了美味，又讓我開闊視野，感受到了大自然的美。
指導教師：帖玉芳
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