暑假,我們全家一起去應縣小石口文明山燒烤。
我們開上自家的車出發啦,一路上風景優美,有嫩綠的垂柳,有五顏六色花朵,有綠油油的莊家,好一派美麗的大自然景象。
時近中午,我們來到了山腳下,爸爸選了一處陰涼地方準備燒烤。只見爸爸架好燒烤爐,將買好的火腿、羊肉串、土豆片、雞翅、奶油小饅頭等食材擺放好。然后將無煙碳放進燒烤爐點火,等燒烤爐下的無煙碳逐漸泛紅。爸爸拿起幾根美味的火腿,再加上幾串羊肉串,往鐵板上一放,刷上植物油,鐵板上發出一陣“滋滋滋”的響聲,鹽、孜然粉、胡椒粉等必不可少的調料被均勻地撒在上面,一眨眼功夫,誘人的香味撲鼻而來,我站在一旁直咽口水,不時地問爸爸“可以吃了嗎?”
過了好久,爸爸終于點了點頭說:“可以嘍”,我高興極了,一把抓起一根火腿就往嘴里放,“哎呦,好燙??!”我被燙得滋牙咧嘴,而爸爸媽媽在一旁哈哈大笑,媽媽說:“心急吃不了熱豆腐,你慢慢吃吧,沒人跟你搶,今天讓你吃個夠?!?
連吃了好幾串火腿和羊肉串,我依舊不滿足。這時,我看見擺在一旁的面筋,我靈機一動,學著爸爸的樣子,拿起刷子沾了些油不客氣地在面筋上涂來涂去,然后把面筋放到燒烤架上不停地翻烤。沒過多久,面筋就熟了,我聞了聞,很香,嘗了嘗,有點咸……
這次燒烤真是有趣極了,既讓我享受了美味,又讓我開闊視野,感受到了大自然的美。
指導教師:帖玉芳